Форум А и О (скрипты, дизайн, общение)

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

Вы здесь » Форум А и О (скрипты, дизайн, общение) » Вкусно, пальчики оближешь )) » Раз картошка... Основной продукт.

Раз картошка... Основной продукт.

Страница: 1

Сообщений 1 страница 13 из 13

1

  • Автор: Прохвост
  • Зарегистрирован: 2009-09-08
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 263
  • Уважение: +11
  • Позитив: +2
  • Провел на форуме:
    2 дня 10 часов
  • Последний визит:
    2011-04-07 12:03:58

Не помню сколько там можно приготовить блюд из картофеля, но очень много.
Я столько не знаю.

Но картошку люблю, к сожалению сейчас почему то у нас дома основными стали макароны, рис и гречка. А картошку готовим редко.

Зато из нее можно приготовить, то, что обожаю.
Например драники.
http://nmn.by/files/draniki.jpg(фото не мое)
Готовятся элементарно, а вкус.....ммм...

И так, картофель, чистить, тереть на терке или через мясорубку, но тогда вкус хуже.

Яйцо, одно или два. Соль. Можно перец и лук. Можно и без. Из всего этого делается тесто.  Качественно перемешивается и  печется на хорошо прогретой сковороде.  Небольшими лепешками. По форме оладьи.  Все очень просто.
Есть лучше горячими, со сметаной, грибным соусом(подливой) или просто так. Очень вкусно. Цвет не обязательно, как на фото, может быть даже слегка темный, это на вкусе и питательности не отражается, зависит от картошки.

Отредактировано Прохвост (2009-10-21 11:26:55)

0

2

  • Автор: Пупся
  • ~Искусительница~
  • Пупся
  • Откуда: ПриБлудНая Я))
  • Зарегистрирован: 2009-02-23
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 441
  • Уважение: +33
  • Позитив: +29
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    1 день 21 час
  • Последний визит:
    2011-09-20 12:01:39
Прохвост написал(а):

драники.

ох я обожаю их....И частенько готовлю..

0

3

  • Автор: Gaume
  • Gaume
  • Зарегистрирован: 2010-01-12
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 38
  • Уважение: 0
  • Позитив: 0
  • Провел на форуме:
    4 часа 13 минут
  • Последний визит:
    2010-01-18 19:19:44

Да, из картошки можно много блюд приготовить это точно. :flag:

Котлеты из печеной картошки

• 3 печёные картошки
• немного чеснока
• зелень петрушки
• 1 яйцо
Печёный картофель натереть на тёрке. Добавить петрушку, чеснок, яйцо. Перемешать и обжарить на сковородке.

0

4

  • Автор: альб
  • альб
  • Откуда: москва
  • Зарегистрирован: 2009-05-13
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 660
  • Уважение: +30
  • Позитив: +16
  • Пол: Мужской
  • Провел на форуме:
    2 дня 22 часа
  • Последний визит:
    2011-07-12 23:47:15
Прохвост написал(а):

Яйцо, одно или два. Соль. Можно перец и лук. Можно и без.

это всё?? а муку не нужно!?

0

5

  • Автор: Таис
  • Потому что я так хочу...
  • Таис
  • Откуда: оттуда
  • Зарегистрирован: 2008-04-01
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2128
  • Уважение: +625
  • Позитив: +501
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    3 месяца 1 день
  • Последний визит:
    2015-04-05 21:55:17
альб написал(а):

это всё?? а муку не нужно!?

ну вообще я делаю без муки))

0

6

  • Автор: Тиара
  • Кинжал в сердце-лучший аргумент
  • Тиара
  • Зарегистрирован: 2009-03-23
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 3343
  • Уважение: +237
  • Позитив: +159
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    1 месяц 22 дня
  • Последний визит:
    2016-03-07 00:01:56
Студентка написал(а):

ну вообще я делаю без муки))

точно.
по сути не все котлеты обвалакиваются в муке

0

7

  • Автор: альб
  • альб
  • Откуда: москва
  • Зарегистрирован: 2009-05-13
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 660
  • Уважение: +30
  • Позитив: +16
  • Пол: Мужской
  • Провел на форуме:
    2 дня 22 часа
  • Последний визит:
    2011-07-12 23:47:15

девчат!! так нужно или нет муку?? :sceptic:  что так не точно то..
а валять в сухарях надо или нет??
тож мне советчики!! :mad:  научить не можете..

0

8

  • Автор: Тиара
  • Кинжал в сердце-лучший аргумент
  • Тиара
  • Зарегистрирован: 2009-03-23
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 3343
  • Уважение: +237
  • Позитив: +159
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    1 месяц 22 дня
  • Последний визит:
    2016-03-07 00:01:56
альб написал(а):

девчат!! так нужно или нет муку?? :sceptic:  что так не точно то..
а валять в сухарях надо или нет??
тож мне советчики!! :mad:  научить не можете..

да блин Альб,не всё делается до мельчайшей точности,На глаз и на вкус делается,тут печёная кортошка,можно без муки,нафига тут сухари то,не фарш же,если хочешь пробуй С и БЕЗ

0

9

  • Автор: альб
  • альб
  • Откуда: москва
  • Зарегистрирован: 2009-05-13
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 660
  • Уважение: +30
  • Позитив: +16
  • Пол: Мужской
  • Провел на форуме:
    2 дня 22 часа
  • Последний визит:
    2011-07-12 23:47:15

Тиара я тож хочу вкусные драники!! ты не знаешь где живёт этот прохвост?!
мож он москвич!?

0

10

  • Автор: Gaume
  • Gaume
  • Зарегистрирован: 2010-01-12
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 38
  • Уважение: 0
  • Позитив: 0
  • Провел на форуме:
    4 часа 13 минут
  • Последний визит:
    2010-01-18 19:19:44

альб

Не переживайте, накормим. :D  Вот вам рецепт вкусных драников:

Картофель 5 шт.
Лук репчатый 1-2 шт.
Яйцо 1 шт.
Мука 2 ст.л. с горкой
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Приготовление:

Картофель очистить от кожуры, натереть на мелкой терке. Лук репчатый очистить и натереть на мелкой терке.
В картофельно-луковую смесь добавить яйцо, соль, черный молотый перец, муку. Тесто перемешать до однородности.
На раскаленную сковороду налить растительное масло, выкладывать столовой ложкой картофельную массу в виде небольших блинчиков.
Обжарить блинчики с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.

Очень вкусны с пылу с жару со сметанкой! :jumping:

0

11

  • Автор: альб
  • альб
  • Откуда: москва
  • Зарегистрирован: 2009-05-13
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 660
  • Уважение: +30
  • Позитив: +16
  • Пол: Мужской
  • Провел на форуме:
    2 дня 22 часа
  • Последний визит:
    2011-07-12 23:47:15

Gaume вам моя благодарность!! :love:  всё внятно и понятно.. 8-)

Gaume написал(а):

Перец черный молотый

а красным нельзя заменить!? :rolleyes:
сегодня же попробую сбацать!! :yep:

0

12

  • Автор: Gaume
  • Gaume
  • Зарегистрирован: 2010-01-12
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 38
  • Уважение: 0
  • Позитив: 0
  • Провел на форуме:
    4 часа 13 минут
  • Последний визит:
    2010-01-18 19:19:44

альб

Ну,почему ж нельзя, если вы любите особо остренькое. 8-)

0

13

  • Автор: Прохвост
  • Зарегистрирован: 2009-09-08
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 263
  • Уважение: +11
  • Позитив: +2
  • Провел на форуме:
    2 дня 10 часов
  • Последний визит:
    2011-04-07 12:03:58
альб написал(а):

это всё?? а муку не нужно!?

Мы никогда не кладем, с мукой получается хуже, не то что то. Но в принципе можно. Дело вкуса.

0

Страница: 1

Вы здесь » Форум А и О (скрипты, дизайн, общение) » Вкусно, пальчики оближешь )) » Раз картошка... Основной продукт.

Сервис форумов BestBB © 2016-2024. Создать форум бесплатно