У меня есть один рецептик, из фарша,им можно и как ребеночка порадовать,так и гостей удивить;
"ГЛАЗКИ"
Для этого нам понадобиться:
Мясной Фарш (говядина), 4 вареных и заранее очищенных яйца, 1 головка лука, 1-сырое яйцо, перчик и соль по вкусу.
А дальше все очень просто; готовим обычный фарш как для котлет, потом берем вареное яйцо и облепляем его фаршем, у нас получается хорошенький колобок, повторяем это со всеми заранее сваренными яичками (только главное не переборщить, колобки не маленькие получаются), далее, жарим как обычные котлеты (главное не накрывать крышкой,а то развалятся) и подаем на стол разрезов котлетку пополам и у нас получаеться глазок, который очень симпатишно смотриться на тарелочке
Можно из картошечки челочку еще сделать,получится замечательный колобок-блондин 
Блюда из фарша
Сообщений 1 страница 5 из 5
Поделиться12009-03-18 19:13:19
- Откуда: ЮАО
- Зарегистрирован: 2009-03-18
- Приглашений: 0
- Сообщений: 65
- Уважение: +3
- Позитив: +3
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1983-04-09]
- Провел на форуме:
10 часов 32 минуты - Последний визит:
2010-04-09 21:40:43
Поделиться22009-03-18 19:28:42
- Зарегистрирован: 2008-08-26
- Приглашений: 0
- Сообщений: 246
- Уважение: +7
- Позитив: +3
- Пол: Мужской
- Возраст: 34 [1989-10-19]
- Провел на форуме:
1 день 5 часов - Последний визит:
2009-11-07 03:01:13
ЭТО БУДИТ СЕРЕЖА ЗВЕРЕВ))
Поделиться32009-03-18 19:29:13
- Откуда: ЮАО
- Зарегистрирован: 2009-03-18
- Приглашений: 0
- Сообщений: 65
- Уважение: +3
- Позитив: +3
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1983-04-09]
- Провел на форуме:
10 часов 32 минуты - Последний визит:
2010-04-09 21:40:43
БамбучОНОЧЕК 
Поделиться42009-11-03 19:40:28
- Will we ever meet again...
- Зарегистрирован: 2008-04-01
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3292
- Уважение: +83
- Позитив: +65
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
10 дней 10 часов - Последний визит:
2012-11-07 18:40:33
МЯСНЫЕ ЗРАЗЫ "КОЛЮЧИЕ ЁЖИКИ"
* 1 кг. говяжьего фарша
* 1 свежее яйцо
* 0, 5 батона (белого хлеба)
* 100 мл молока
* 7 варeных яиц
* 1 варeная морковь
* 50 г сыра
* немного майонеза (примерно ст. л. )
* вермишель
* перец для украшения
Приготовить фарш. Добавить свежее яйцо, замоченную в молоке мякоть хлеба, соль, перец. Хорошенько перемешать.
Варeные яйца почистить и разрезать пополам. Вынуть желток.
Натереть на мелкой тeрке варeную морковь и сыр. Смешать с майонезом и желтками. Начинить этой смесью белки от яиц. Соединить между собой две половинки яиц.
Форш разделить на семь разных частей. Из каждой части сформировать лепeшку, положить на середину фаршированное яйцо, слепить овал. С одной стороны вытянуть носик eжика (поднять вверх).
Выложить подготовленные eжики на бумагу для выпечки на противень.
Из вермишели сделать колючки (которые потом можно вытащить из eжиков, а можно просто скушать, моим детям такая хрустящая вермишелька очень пришлась по вкусу).
Из перчинок сделать глазки eжику и носик.
Запекать в предварительно нагретой духовке (до 200 градусов) 30 -35 минут.
Поделиться52009-12-14 16:53:57
- Зарегистрирован: 2009-12-14
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4
- Уважение: 0
- Позитив: 0
- Провел на форуме:
14 минут - Последний визит:
2009-12-14 17:00:42
Очень вкусное блюдо 
Цветная капуста, запеченная с фаршем
1 качан цвеной капусты
450 г фарша
1 луковица
1 зубчик чеснока
100 г тертого сыра
майонез
приправа для фарша, молотый черный перец, соль
Капусту вымыть, убрать нижние листья.
Отварить в подсоленной воде в течение 7-10 минут. Остудить.
В фарш добавить луковицу, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Капусту разобрать на соцветия, выложить в блюдо для запекания.
Рядом разложить фарш.
В миске смешать майонез с сыром и чесноком.
Распределить по поверхности запеканки.
Разогреть духовку до 200 градусов, запечь до готовности в течение 30 минут.
Достать из духовки, дать постоять 5 минут, выложить на тарелку.
